Картофельный салат

Как ингредиент картофель применяется во многих салатах, по крайней мере, самых известных нам с детства, это «Оливье» и «Сельдь под шубой». Не бывает естественно просто салата из картофеля или какого-нибудь одного продукта, всегда это сочетание нескольких продуктов иногда даже с первого взгляда совсем не сочетающихся друг с другом. Мы постарались собрать салаты с применением картофеля, которые можно приготовить в любое время года и без стеснения подать к столу.

Еще салаты из картофеля:

Салат садовый
"Садовый салат" принято считать американским блюдом. Отваренный картофель и сельдерей нарезать кубиками, добавить свежие огурцы...
Картофельный салат с луком
Отварной картофель нарезать тонкими ломтиками, добавить мелко нарубленный зеленый лук, перец и соль по вкусу. Заправить растительным маслом...
Картофельный салат с яблоками
Сваренный картофель нарезать тонкими ломтиками, а свежие яблоки и корень сельдерея - соломкой. Все перемешать, посолить, полить оливковым...
Салат «Грибок»
Существует много способов приготовления салата "Грибок", мы вам предложим один из них. Картофель очистить, придать ему форму грибного корня
Картофельный салат со свеклой
Сваренный картофель очистить, охладить и нарезать ломтиками. Свеклу вымыть, вытереть и поставить в горячую духовку. В готовом виде свеклу
Картофельный салат с печенью домашней птицы
Отваренный картофель, жареные печенки птицы мелко нарезать, соединить с мелко нарубленным репчатым луком, перемешать, добавить соль
Картофельный салат «Туранский»
Картофельный салат "Туранский" - это болгарское блюдо. Картофель отварить и нарезать брусочками. Смешать с молодой зеленой фасолью.
Картофельный салат с грибами
Картофель и свежие грибы отварить, отдельно нарезать ломтиками, соединить с мелко нарубленными каперсами и репчатым луком
Салат с картофелем и капустой
Салат с картофелем и капустой в том описании, которое мы опишем считается грузинским блюдом. Картофель отварить, охладить, очистить и нарезать
Картофельный салат казахский
Отварные картофель и морковь, жареное мясо, соленые огурцы (без кожицы) и свежие яблоки нарезать тонкими ломтиками. Добавить зеленый гороше

Другие салаты

Салат «Цезарь»
О пользе салатов уже многое сказано. Без их освежающего вкуса и десертного вида не обойдется ни одно застолье, особенно если речь идет о салате «Цезарь». Данный салат принадлежит к итальянской кухне, подарившей миру множество блюд, которые стали национальными шедеврами некоторых стран (пицца, ризотто, сырные продукты и пр.).
Греческий салат и отбивные из свинины
Каждый, кто ходит в ресторан или в кафе, хоть раз заказывал себе греческий салат. Ингредиенты этого салаты просты и обычны, но все, же в нем есть некая пикантность. Тот, кто попробовал его однажды, сделает его любимым блюдом своего рациона. Вся греческая кухня не зависимо от того какое блюдо, проста в приготовлении.
Салаты из брокколи
Многие дети США считают капусту брокколи своим проклятием. Она совершенно, на их взгляд, невкусна, но родители заставляют, есть её! В нашей стране брокколи встречается разве гипермаркетах, и особой популярности не получила.

 

 

© 2008 Алексей Гончар. Републикация материалов без прямой ссылки на сайт запрещена!