ПАСХАЛЬНЫЙ СТОЛ
«На первый день Пасхи, как и на Рождество, в дома верующих приходило духовенство и служили праздничный молебен. В течение всего дня приходили родственники и знакомые поздравить с праздником. Их приглашали к столу и угощали пасхальными кушаньями. Но поскольку наш дом был не единственный, куда приходили, как говорилось, „делать визиты", то некоторые гости были уже так сыты, что отказывались. Зато другие с удовольствием садились за стол. Родственники приносили нам, детям, подарки, преимущественно шоколадные яйца. И, поскольку в этот день родители нас не опекали, мы этими дарами злоупотребляли очень сильно» (А. П. Воронцова-Вельяминова).

Глазурь для куличей, баб, кексов, пряников.
Пасхальные куличи
Приготовление различных баб
Праздничные пасхи
Интересные сведения и советы по приготовлению баб и куличей
 
 

© 2008 Алексей Гончар. Републикация материалов без прямой ссылки на сайт запрещена!