Способ приготовления картофеля с медом: Неочищенный картофель (желательно, чтобы картофель был молодой, величиной с грецкий орех) залить кипящей водой (в этом случае кожура легко отходит), промыть и обсушить. Мед с ванильным сахаром поставить на слабый огонь, добавить картофель и варить до тех пор, пока он не станет мягким.
Подавать картофель с медом в теплом или холодном виде.
