Пирог из печеного картофеля
|
5 шт. картофеля, 2 яйца, 0,5 ч. ложки корицы, 1 стакан муки, 0,75 стакана сахарной пудры, 1 ст. ложка лимонного сока, 1 ст. ложка масла, лимонная цедра, сода, соль. |
|
|
Желтки растереть с сахарной пудрой, смешать с печеным картофелем, очищенным и пропущенным через мясорубку, содой, солью, лимонной цедрой, соком, корицей, мукой и взбитыми в пену белками. Испекать пирог из печеного картофеля в духовке на хорошо смазанной маслом форме. |
|
|
|
|
|
