|
|
1 яичный белок, 0,5—0,75 стакана сахарной пудры. |
|
В маленькую мисочку вылить яичный белок, непрерывно взбивая его, постепенно добавлять, просеивая через ситечко, сахарную пудру. В глазурь можно прибавить несколько капель лимона.
|
нет фото |
Какао-глазурь
Смешать сахарную пудру и порошок какао, просеять их через ситечко в миску, добавить горячую воду, все тщательно перемешать до получения однородной массы. |
|
|