8 шт. картофеля, 3-4 ст. ложки масла, 3 луковицы, 2 ст. ложки муки, 200 г маслин, 2 ст. ложки томатного соуса, перец, зелень.
Очищенный картофель нарезать на дольки. Мелко нарубленный лук и зелень спассировать с мукой, добавить томатный сок (от 4-5 помидоров) или томатный соус, несколько горошин перца, немного воды и в этом соусе тушить картофель с маслинами до готовности.
нет фото
Картофель тушеный с колбасой и луком
Сырой картофель, вареную колбасу и репчатый лук нарезать тонкими ломтиками. На сковороду с разогретым жиром положить слой картофеля...
