Аджика домашняя

Состав: 10 помидор, 5 зубчиков чеснока, 1 острый перец, соль.
Способ приготовления: помидоры и перец промыть, чеснок очистить. Все вместе пропустить через мясорубку. При желании можно добавить болгарский перец, укроп и петрушку. Это придаст особый вкус домашней аджике. Количество продуктов можно изменять по своему желанию. Добавить соль по вкусу. Домашняя аджика готова!
 

 

© 2008 Алексей Гончар. Републикация материалов без прямой ссылки на сайт запрещена!