Салат из кольраби

 

Состав: половина кочана кольраби, одна средняя морковь, половина большой луковицы, 4 столовые ложки растительного масла., укроп, соль, перец, сахар.

Способ приготовления: кольраби и морковь натереть на крупной терке, лук мелко порезать и спассеровать на растительном масле

 

Все ингредиенты перемешать, заправить майонезом или растительным маслом, посыпать укропом (в такой салат можно добавить соевый соус). Подавать салат из кольраби с жареным картофелем.

© 2008 Алексей Гончар. Републикация материалов без прямой ссылки на сайт запрещена!