Салат из вареной моркови

Способ приготовления салата из вареной моркови: Морковь нарежьте соломкой, залейте маринадом: кипяченая вода, уксус, сахар, соль. Варите до готовности, затем маринад слейте, морковь охладите, смешайте с зеленым горошком (без жидкости), измельченным репчатым луком и заправьте майонезом. Можно добавить чеснок, растертый с солью. Также салат из вареной моркови будет хорошо сочетаться с соевым соусом.

 

 
 

 

 

© 2008 Алексей Гончар. Републикация материалов без прямой ссылки на сайт запрещена!