|
Ленивые отбивные
| Состав: 1 кг. Свинины или говядины, 5 яиц, 4 ст. ложки муки, 1 ст. крахмала, 5 ст. лжки майонеза, 5 зубчиков чеснока, соль, перец, сушенные или свежие травы, растительное масло. |
|
| Способ приготовления: мясо порезать мелкими кубиками, смешать муку, крахмал, соль, перец, яйца взбить с майонезом, чеснок мелко порубить. Смешать все ингредиенты, выкладывать ложкой на раскаленную сковородку и жарить с обеих сторон до румяной корочки. |
|
