Вред и польза холестерина

Слово «холестерин» имеет греческие корни и обозначает «твердая желчь». Из него в печени образуются желчные кислоты – основная составляющая желчи. Холестерин в чистом виде впервые был получен французскими учеными в 1789 году. Оказывается, что камни, образующиеся в желчном пузыре, это и есть холестерин – твердое воскообразное вещество желтого цвета. Борьба с холестерином в 20 веке достигла своего пика. Считается, что повышенное содержание холестерина в организме является причиной атеросклероза, развитие которого может привести к стенокардии, инсультам и инфарктам. Об этом кричат все средства массовой информации: телевидение, газеты, интернет. Даже контекстная реклама многих сайтов ориентирована на вредность холестерина.

Но действительно ли холестерин является вредным для организма человека? Оказывается, есть «плохой» и «хороший» холестерин. Первый – атерогенный, способствует развитию атеросклероза. Второй – антиатерогенный, наоборот, препятствует его развитию. Отличить полезный холестерин от вредного – дело непростое. Поэтому, ко всей этой рекламе средств, способствующих выведению холестерина из организма, надо относиться с опаской. Слепо применять все средства, на которые, например, направлено продвижение сайтов, было бы ошибкой.

В организме взрослого человека содержится до 140 гр. холестерина. Он идет на образование желчи в желчном пузыре. Есть холестерин и в нервных тканях, печени, почках, надпочечниках. Также присутствует это вещество и во внеклеточных жидкостях: слюне, сперме, секрете предстательной железы. Получается, что холестерин играет большую роль в организме человека и избавляться от него совсем не стоит. Бороться необходимо с нарушением баланса холестерина в крови, с лишним холестерином. Основными источниками холестерина является жирная пища: яичный желток, твердый сыр, говяжьи мозги, осетровая икра. Отказавшись полностью или сократив прием этих продуктов, мы значительно уменьшим риск возникновения дисбаланса этого вещества в крови. Можно использовать средства, создание сайтов для которых постоянно ведется ведущими медицинскими центрами и которые выводят из организма лишний холестерин. Но во всем необходимо знать меру.