Гренки "Антикризисные"

 

Рецепт приготовления гренок "Антикризисных" весьма прост, а что самое главное быстр в приготовлениии и практически не требует никаких материальных затрат. Итак, нам потребуется: половина батона, 2 картофелины среднего размера, луковица, морковь, растительное масло, перец, соль.

Трем на большую терку морковь и картофель. Лук мелко нашинковать. Все перемешиваем (картофель, морковь, лук) добавляем соль и перец. Перец придает гренкам пикантный вкус.
После того как у нас готова масса для гренок, укладываем ее аккуратно на нарезанные ломтики батона.
Затем на раскаленную сковороду укладываем наши гренки вниз начинкой, прижимая рукой саму начинку.
Когда одна сторона у нас поджарилась, мы переварачиваем гренки и жарим вторую сторону.
 
Очень простое и вкусное блюдо гренки "Антикризисные" готовы!
© 2008 Алексей Гончар. Републикация материалов без прямой ссылки на сайт запрещена!