Состав: филе минтая 1кг. 4 яйца, 4 ст. ложки муки, 3 ст. ложки крахмала, 4 ст. ложки майонеза, 5 зубчиков чеснока, соль, перец, сушеная зелень, растительное масло.

Способ приготовления: филе минтая порезать средними кубиками, смешать муку, крахмал. Яйца взбить с майонезом, чеснок мелко порубить. Перемешать все ингредиенты, добавить соль, перец, сушеные травы. Выпекать как оладьи, придавая ложкой овальную или округлую форму.