|
Суп молочный с лапшой из картофельного крахмала
|
1,5 стакана картофельного крахмала, 6 стаканов молока, 2 ст. ложки масла, 1 яйцо, 2 ст. ложки сахара, соль. |
|
Приготовить лапшу: картофельный крахмал развести водой, добавить яйцо и все размешать до консистенции сливок, как на блинчики. Из полученной смеси выпечь блинчики толщиной 1-2 мм. Затем их охладить и нарезать, как домашнюю лапшу. Молоко довести до кипения, опустить подготовленную лапшу и варить до готовности. Перед окончанием варки добавить соль, сахар, сливочное масло и подать к столу.
|
|
|
Еще рецепты |
|
